早餐吃個荷包蛋是在稀鬆平常 不過的事了,不過你是否想過:母雞生雞蛋,那,公雞呢?

 

隨著商業化時代到來,大量飼養家禽的養殖業者將雞的品種不 斷改良,而有長肉速度快的「肉雞」,和專門下蛋的「蛋雞」兩 種。前者不分雄雌都會被留下養育長大;後者卻只有母雞有商業價值,而不會下蛋的公雞往往出生不到一天就被殺害了,而這卻 是許多大型養殖業者都知道的祕 密,根據統計,在德國每年就有四千五百萬隻小公雞剛出世不久便被殺害。

 

若能夠在雞孵化出來之前就判斷出雄雌,也許就能減少這樣的殘忍的事發生了,而這樣的技術其實已經在實驗室裡被開發出來了!

 

利用激光在蛋上鑽出一個小洞,並射入一道光分析胚胎中血球的散射來比較出雄性或雌性染色體,只需要十到十五秒的時間。

 

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這項技術預計於今年年底就會 開始在德國第一批孵化場使用, 而德國更計畫能在 2016年年底, 根據萊比錫大學和德勒斯登工業大學的研究成果設計,造出第一 台能自動辨識小機雄雌的機器, 能讓雞蛋在受精後三天即能辨識出性別。

 

一方面很高興這樣的技術能大大減少小公雞在孵化後不久就面臨死亡的殘忍;另一方面,窩窩認為我們仍應該持續思考,人是否能將生命硬生生切割成為有用的商品和無用的廢棄物,再予以差別待遇呢?



本文來自:窩抱報 Vol2 / 六月號《我就不愛牠們,不行嗎?

 

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