今年一月初台北市知名婚宴餐廳「彩蝶宴」遭民眾爆料,以保育類野生動物山羌、穿山甲當作食材。警方亦從現場查獲冷凍的小山羌、大山羌、野山羊等動物屠體,從菜單更可看見「三杯穿山甲」的菜色。



 

彩蝶宴菜單

彩蝶宴菜單

 

全案移送台北地檢署偵辦的結果於9月公布,彩蝶宴老闆戴春發予以不起訴處分。

 

戴春發向檢方供稱確實有食用及宴客野生動物料理,但動物來源並非購買而是友人贈送,不定期會從花蓮運送至台北,從彩蝶宴的帳冊中也查無交易紀錄。彩蝶宴廚師亦證實這些料理無販售,屬戴春發個人專用。

 

檢方表示,由於野保法目前僅處罰狩獵及販售購買行為,並未處罰動物的持有者,因此戴春發判不起訴。另外贈送給戴春發動物的友人,由於其住所與行為地在花蓮,已移轉給予花蓮地檢署另案偵辦。

 

 

查獲現場影片

窩編有感

【背景夠硬罰不到?】


還記得今年一月引發眾怒的彩蝶宴事件嗎?當時網友紛紛留言抵制,甚至將google評論上的「江浙彩蝶宴」名稱改為「江浙彩蝶宴山產店」,以及留下一顆星的負評。

 

但民眾的怒火、希望予以重罰的心願,並沒有辦法相對的反映在判決上。

 

依照野保法第16條規定,保育類野生動物不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺、買賣、陳列、展示、持有、輸入、輸出或飼養、繁殖。雖然確實禁止持有、食用,但目前野保法並沒有這項法條相對應的罰則,造成戴春發雖自行食用、持有野生動物,但並沒有販售或獵捕的行為而無法可罰。

 

然而其友人宣稱這些野生動物是在花蓮向原住民購得,也反映出儘管行為違法,但獵捕野生動物來買賣交易的市場誘因仍存在,像這樣的檯面下交易亦更難防範查緝。

 

【野生動物事件,雷聲大雨點小】

 

台灣野生動物除了面臨到棲息地遭破壞外,再來就是被人類不當的利用(如食用、飼養、作為服飾裝扮等),因此有許多物種的數量仍無法回升,甚至瀕臨絕種。每當發生路殺、毒殺、狩獵、走私保育類野生動物的新聞曝光,民眾無不痛罵一番。但野生動物的生存危機並不會因此減少,甚至當新聞熱度消失後,這些動物的狀況就這麼被人們所遺忘,難逃滅絕的命運。

 

除了罵,其實我們能做的事情還很多。首先當然是好好瞭解最熟悉的陌生人——台灣的野生動物們,除了與牠們有關的科普知識外,更可以深入去瞭解相關的保育議題,如各式的開發案。再來則是避免與自身有關的消費活動,留意中藥材裡是否有野生動物成分、不因口腹之慾或民間食補文化而食用野生動物,成為市場的幫兇。另外也應該藉由民意來監督政府單位,針對野保法不合時宜處做必要的修正,以及給予警調單位支持,以便早日釐清野生動物屠體的來源,背後是否有供應鏈或勾結的情況。

 

不漠視,持續的關注才能真正達到保護野生動物。

 

【勇於檢舉,人人有責】

正因大部分野生動物的交易都轉為檯面下,因此若是民眾發現有人在獵捕、販賣野生動物或其產品,可以針對當時的「狀況、時間、地點、交易人、物品」先做紀錄,情況許可的話最好並拍照存證,向中央林務局、各地縣市政府的農業處檢舉,或直接前往警察局備案,以利相關檢調單位前往搜查。

 

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