圖片來源：截圖自新北市議員黃淑君臉書影片
記者｜劉亭妤 編輯｜陳信安
13日晚間，新北市議員黃淑君、新北市環保局接獲通報疑似私排廢水，經查為牛隻屠宰廠福伯食品有限公司（下稱福伯）非法私設管線排放屠牛血水，環保局勒令福伯停工。
新北市議員黃淑君辦公室在13日晚間接獲民眾陳情，泰山區中港南路旁水溝違規排放廢水。黃淑君向窩窩記者表示，接獲陳情時已知為排放動物血液與臟器組織等，隨即與民眾、會同環保局、警方前往排放現場蒐證。
全都是血水！
水溝內鮮紅色的水流、浮著油污與現場瀰漫的血腥味，都讓黃淑君驚駭不已。此外，血水排放停歇後，大量清水接著注入水溝，黃淑君懷疑，這是為了稀釋污染證據。
影｜新北市議員黃淑君直播
黃淑君的直播影片也記錄下血水自中港南路159號旁水溝流入塭仔圳，圳內也已被染成鮮紅。而塭仔圳的水流將匯流進入中港大排、大窠坑溪、二重疏洪道、一路流向淡水河，這段流域二十年來政府花費數十億公帑整治，將中港大排上游打造成親水公園、大窠坑溪上游成生態綠廊，下游段卻再傳嚴重排污事件。
排放位置與周邊水域關係。圖｜窩窩記者繪製
新北環保局稽查人員循污染水流沿線追查，查獲福伯正在將應進入廢水處理程序的血水，透過泵浦、私設專管及未經核准的排放口違法排出；業者當場坦承是為圖方便與節省處理成本。
新北環保局表示，福伯的行為屬於「惡劣的繞流排放」，違反《水污染防治法》情節重大，環保局當場依法告發並勒令福伯公司停工、必須於3月17日前拆除所有非法排放設施，也將祭出罰鍰。
環保局人員會同業者確認繞流排放專管。圖｜新北市政府環境保護局
然而，勒令停工的隔日（14日）下午，檢舉人與黃淑君卻仍直擊福伯公司工廠作業、屠宰牛隻。「確實他們在3月14日還是有持續排放的行為，但業者辯稱沒有。」黃淑君表示，盼請環保局積極查處與追蹤。
新北環保局環保稽查科科長曾士豪向窩窩記者表示，違規私設的管線設施，福伯已在13日被稽查時現場完成拆除，他也解釋合法的停工行政程序，必須等正式公文抵達才有公權效力，「現場稽查本來就沒有辦法馬上命令民眾、剝奪做生意的權利，我們沒有這個權力。」
曾士豪補充，正式的停工公文已在16日星期一送達，福伯目前是停工、撤證狀態。「看業者自己要何去何從。」停工後是否復工由業者自行送件接受審查，曾士豪說市府會從嚴檢視文件內容，申請文件也會需要相關技師簽署與認證，才能進行後續的合法程序。
至於裁罰金額，目前仍在考量水量、水質情況進行試算，但依法為高可處2000萬元。
新北市環保局晚間稽查發現紅色廢水。不過新北環保局環保稽查科科長曾士豪向窩窩記者透露，白天看水是沒有太大的異常、河道內看不到什麼污染。圖｜新北市政府環境保護局
在此次事件之前，新北市環保局今年亦曾有接獲過一次陳情，但當時稽查現場並無作業，沒有查獲違規情事。
北部屠牛踢皮球，肉牛產業協會理事長：產業成孤兒、岌岌可危
窩窩去年曾報導，位於桃園的雅勝冷凍食品股份有限公司北區聯合電動屠宰廠（下稱雅勝）關停牛隻屠宰線後，福伯成為台中以北唯一一間登記立案的牛隻屠宰廠，預期北部肉牛屠宰需求將全由福伯承接。
不過，台灣肉牛產業發展協會理事長張志名今日向窩窩記者透露，由於肉牛業者有需求，在他的協調之下，雅勝其實已恢復屠宰作業，分擔北部肉牛產業需求。沒想到，福伯出事、停工，北部肉牛屠宰需求又將全數仰賴雅勝。
雖然現況北部尚不至於無廠可宰牛而淪落私宰，但產業發展仍可說是岌岌可危，張志名說，肉牛業者就像孤兒，在屠宰廠的關閉與營業之間被踢來踢去。
福伯這次為什麼會出事？就是（屠宰）量太大，污水設備根本不夠。
張志名認為，不論是雅勝去年面臨管理問題，還是福伯此次違規私排血水，都不只是單一事件，更是反應現況的窘境——30年前的老廠規模、設備與經營已跟不上現在的屠宰需求。
他補充，現在北部的牛隻屠宰需求約是一天30至40頭、一個禮拜160頭，但屠宰廠理想的作業量卻僅有一天15至20頭。
因此，張志名又再次點名農業部，呼籲積極建立一間量能穩定、符合現代衛生要求與國際標準的大型屠宰廠，是穩定台灣肉牛產業、肉品市場與保障公共安全的關鍵。
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