2014年,牧場河馬阿河在運送過程摔下了車,這一摔,墜失了命,跌入社會的眼睛。民眾沈痛、動團斥責、政府檢討,那些從前被遺落在法律保障範圍外的展演動物,一夕受到龐大關注。 在展演動物法規不斷修正的同時,一間來自日本的水族館搭上了桃園高鐵產業專區的BOT案,正規劃上路。
2020年八月,都會型水族館Xpark在桃園青埔盛大開幕,是日本橫濱八景島團隊第一間海外分館,也是目前全臺唯一一間不靠海的水族館。據鏡傳媒報導,這項由國泰金控第三代接班人蔡宗翰的休閒嗜好衍生的投資合作,一年可望帶來160-200萬人流,單年營收預估將達到臺幣6.4億元。
記者|林采昱 編輯|蘇于寬 設計、插畫|黃品瑄
紮根臺灣的藍圖
「來到臺灣經營水族館,我覺得學到很多。」Xpark董事長藤井忠光談到在臺灣成立水族館之難,即便在日本已有經營四間水族館的經驗,首次踏足海外,才發現臺灣動物展演的法律比日本嚴謹的多。
臺灣歷經《動物保護法》修正,如今新成立的動物展演場所皆需取得動物展演許可始得開業,且需為社會教育機構、休閒農場、觀光遊樂業之一,才具申請資格。因此,Xpark選擇以「社會教育機構」的定位出發,「在日本,水族館並不一定要同時是社教機構。」藤井忠光道出在動物展示設定上的兩國差異。另外,因應法律的規範,Xpark在動物表演上與日本水族館的展演形式有所不同,以不強迫、不定時為原則,呈現動物與飼育員的自然互動。
從籌備、政府審核、取得許可到正式開幕,Xpark花費三年的時間造出一座擁有珍稀物種的人工海洋,盼日後在城市經濟中領航。
2014年阿河事件後,政府逐步改善展演動物的法律保障
Xpark展示物種約80%來自日本,其中部分為臺灣從未進口過的「首次輸入物種」,審查程序更嚴密。水母輸入前即召開三次專家會議,耗時超過一年。
Xpark《與眾同樂》的表演,以不強迫與不定時的形式將飼育員與動物的互動呈現,內容為例行的行為觀察。
水體承載著水生動物的生命。位居內陸的Xpark使用的海水為全臺首見的人工海水。
海水自己調 不從大海撈
「水族館跟動物園最大的不同就是我們有『水』這個因素在裡面,任何一個東西我們都要考慮到水。」談到水族館的建立,Xpark飼育部協理張哲維強調關鍵為「水」。
我們是城市型水族館,基本上有一個很大的劣勢,就是海水取得上是困難的。
地理位置的限制加上環境水質考量,Xpark選用了全臺首見的完全循環系統,也就是用進口海鹽調配出特定比例的人工海水,供應館內展缸及後場用水。
然而,人工海水的成本相當昂貴,無法每天大規模換水,因此Xpark打造地下四層樓的LSS維生系統(Life Support System),透過物理性、生物性、化學性的三道過濾程序,將水質淨化過後調控成不同溫度配送至不同展缸,以魚類優先、海獸其次的順序,進行水資源的再利用,每日替換3%新的人工海水。除了成本因素,Xpark飼育部環境展示組副主任林宣佑也提到在人工海水適應上,生物的耐受度是一個考量。「每一批的鹽還是會有些微誤差,而魚體的脆弱度高,可能都會因為一些誤差受到干擾、要重新去適應水質,因此沒辦法一次就換新的水。」
而新引入的物種,需經歷一段1至1.5小時的「對水」過程,讓生物適應新的環境與水質。因為使用人工海水,對水時間也需比一般海水長,使用較慢速的滴水模式,使其身體慢慢適應鹽度差異,於後場適應無恙後再移至前場展示。
因海獸類排泄量大,換水率較高,因此每日換新的海水優先給魚類使用。
Xpark海水循環系統流程圖|窩窩整理繪製
天然海水好?還是人工海水優?
「其實人造海水、完全循環系統是對生物比較好的,因為它的穩定性比較高。」負責Xpark維生系統工程施作的博成科技總經理提到,「但它也是很昂貴的系統,維護成本也貴很多。」
國立屏東科技大學獸醫學系助理教授蔡明安(前國立海洋生物博物館助理研究員)表示,一般抽取天然海水會因為海象、氣象等原因使品質比較不穩定,人工海水相較下來穩定度較佳,也較不會有引入外來疾病的風險;但人工海水的換水率與微量元素則成了隱憂與挑戰,蔡明安點出了人工海水潛在的限制:「通常自然海水取得比較容易,水源比較充足,以海生館來說,正常狀況下是一直換水,只有在天候不好的時候換水率會調低、或先不換水。」
海水裡面有很多很多的微量元素,市面上沒有任何一款人工海水可以取代天然海水。
國立臺灣海洋大學海洋生物研究所副教授邵奕達則認為,雖然天然海水有一定的風險,但只要前置處理完善,不至於會造成生物本身的問題,反倒是人工海水,必須透過經驗、知識、關鍵技術的配合,「對於很多軟體動物來說,用人工海水來養非常困難,可能要經過很長時間地嘗試,然後要去做不同微量元素的添加。而且,對某些生物合適的配方,不一定能應用在別的生物上。」
林宣佑副主任表示,Xpark雖不會依照物種差異在海水中添加額外的微量元素,但會依照物種的生活史去做鹽度的控制,例如水母在水螅體時期需要較高鹽度的環境,而鱟在產卵時期需要的鹽度較低。
依照物種不同成長階段,將人工海水調整成適合的鹽度。圖為Xpark後場飼育水母的水螅體過程。
Xpark最大展缸——福爾摩沙大水槽的海水處理,第一步的過濾即需要八個大型臥式沙缸。
人工海水與天然海水比較圖|窩窩整理繪製
你來了、認識了,然後反思?
關於水族館的定位與功能,Xpark主張娛樂與教育相輔相成,視「欣賞的動機」為教育的第一步。「教育不是強迫性的,遊客不需要以教育為目的而來,而是透過娛樂體驗開始接觸與重視這些海洋生物。」張哲維協理主張,沒有必要花很大文字篇幅在解說牌上,而是應先營造出一個富有美感、吸引力的遊憩場所,讓遊客在拍照、停留過程中,引起一些共鳴、關心或討論,進而導入教育。
「我們也會擔心過度去強調娛樂的元素,把人當作中心,但被展示的動物處境卻沒有被大家看見的話,這對台灣動保來說,就是一大退步。」台灣防止虐待動物協會研究員陳庭毓在多次逛館後有感而發,認為雖然娛樂不一定跟動物福利完全對立,但Xpark在過小空間飼養過多動物,在飼養管理上明顯有所缺失。
開幕初期陸續有民眾回報動物受傷情形,質疑Xpark未妥善照顧動物,館方因此發表聲明回應,強調部分個體受傷、適應不良是自然現象,也藉機傳達水母習性的知識。張哲維協理表示:
當討論度增加,不管是好的、壞的,這就是一個教育的契機!
運用互動科技,Xpark期待達到寓教於樂的效果。圖為虛實互動區的消滅海廢遊戲。
Taiwan SPCA 台灣防止虐待動物協會認為Xpark漠視動物習性、罔顧動物福利|截自FB貼文
半年後,動物展演審查的成效如何?2021年2月台灣動物平權促進會、台灣防止虐待動物協會、鳥語獸躍共同召開記者會,發佈為期半年對Xpark的調查結果,公布動物受傷、行為異常影片,呼籲政府全面檢討動物展演許可的審查制度,制定明確標準,並在執行面加以落實。
建立一間都會型水族館,從海洋來到內陸,從藍圖走進現實,考驗持續如同活水,源源不絕。人工海水同時締造了穩定與限制,複製了一片海,很多嘗試也才正要開帆⋯⋯
眾多的動物v.s.無數的眼睛,動物如何在Xpark生存下去?展缸背後有什麼秘密?