但多數人並非是極端資本主義,而是多了些社會主義的概念,追求利潤的同時也關心社會議題,因此我們開始注重食物安全、勞工權益、貧富不均、全球化的問題等等。

 

但當回到餐桌上來看待經濟動物,似乎又走回了極端,「吃就吃,管那麼多?」「反正都是要吃,怎麼死活哪有差別?」

 

一種牠者只為滿足自我的本位主義仍表露無遺。

 

後工業化時代,人類所注重的人類社會保障,若沒有延伸至動物與環境,那我們終將難以進步。

 

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想了解愛牠又想吃牠的道德困境?想知道怎麼吃才有動物福利?餐桌的碳排放量已經超過交通廢氣?一年的豬排泄量都要淹沒101大樓了?

 

➜➜➜ 歡迎閱讀本期窩抱報的「民以食為天,動物卻成仙。」特別企劃篇,這裡 ➜➜➜ http://goo.gl/Qs6H2a

 

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