近日位於彰化、雲林及嘉義的養禽場不斷爆發H5N2禽流感,使近一個月撲殺十幾萬隻家禽,如:常見的雞、鴨、鵝,甚至還有鵪鶉,自108起迄今案例已達49例,光彰化縣受感染的養禽場即達13場,該縣府需至少補助一千兩百萬。不僅造成養禽產業嚴重的經濟損失,一年下來更使數十萬隻家禽因病而遭撲殺。

 

H5N2禽流感早已在地化15年,每年上萬隻家禽因病遭撲殺 圖片取自|雲林縣政府

 

 才剛歡興鼓舞告別口蹄疫疫區的台灣,為何無法止住禽流感15年來疫情的延燒?

 一、初期疫情隱瞞,2011年李惠仁導演在《不能戳的秘密》之政府病毒紀錄片當中發現,H5N2因被當時農委會隱瞞實情使疫情擴大,而後更是有報導指出疫情隱匿長達737天!

 二、業者不願通報,根據《動物傳染病防治條例的規定》,因動物傳染病而遭撲殺的補償為價格的六成,業者擔心一旦通報便會遭全面撲殺,造成經濟損失慘重,因此不願向上通報而選擇自行處理。

 三、傳染性強,不願通報波及到的不只是自家的家禽,更可能因養殖場附近的鳥類、工作人員或車子等,透過水源或糞便媒介傳染到更多地方的禽類動物。種種因素交叉影響下使H5N2一發不可收拾,造成禽流感在地化。 

世界衛生組織(WHO)研究指出,雖然禽流感病毒能在受感染禽類的糞便、水、紙巾長期存活,消費者只需記得充分煮熟禽肉蛋類,如此食用上就沒問題。儘管H5N2禽流感目前尚未有感染人類的案例,但疫情的年年爆發影響的不僅造成業者龐大損失,更是許多無辜生命的逝世。

 

二、降低乳牛痛苦,業者轉型讓乳牛自行決定擠奶時間

圖片取自|我們的島

 

你能想像乳牛自行決定上下班時間嗎?台南佳里一家牧場為保障高品質鮮乳,提升動物福利讓乳牛快樂工作。與人工擠乳不同,牧場使用擠乳機器人不僅能偵測乳牛健康狀況,自動化的消毒、套乳杯與擠乳可確保過程乾淨降低乳房炎發生率,乳牛也能自行進入閘門擠乳工作,此外牧場甚至有刷背機為乳牛刷背,為得就是確保乳牛身心健康。

飼養環境和鮮奶品質息息相關,對乳牛照護更不能忽視。然而今年四月台灣動物社會研究會實際走訪多家牧場後指出,部分老舊牧場環境對乳牛不甚良好,如:高溫潮濕的畜舍使乳牛深陷熱緊迫狀態、未保持環境乾淨增加乳房炎發生率等,因此動社呼籲應致力改善乳牛動物福利,確保牠們身心健康、保障乳品品質。

 

三、野生動物成為經濟動物,非法交易使獵豹瀕臨絕種

獵豹是陸地上速度第一快的動物,儘管贏得速度霸主的稱號,也難逃富人貪婪的魔爪。根據獵豹保育基金會指出,全球僅剩7500隻的獵豹正瀕臨絕種,而禍首竟是進行獵豹非法網購的波斯灣富豪。

儘管被列為《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》中禁止國際交易的動物之一,不少波斯灣國家的富豪為了炫富,透過IG、Youtube等媒介進行黑市買賣,使每年至少300隻幼豹從東非被偷渡,賣家甚言:「想要哪種獵豹都不是問題,只要你下單我們一定有,兩隻以上還有折扣優惠!」 

基金會創辦人馬克爾指出,在惡劣的走私途中就有高達四分之三比率的獵豹喪命,獸醫更透漏許多飼主亂餵食而讓獵豹健康狀況亮紅燈。馬克爾直言:「這些把獵豹當寵物的人,正讓獵豹走向滅絕。」

 

四、文化轉變保護動物,日本以撈鮮花取代撈金魚

圖片取自|Twitter@komi0919

 

你曾有過在夜市「撈金魚」的經驗嗎?那些撈到的金魚之後過得好嗎?為保護動物權益,現在日本一些商家以鮮花取代金魚,繽紛的顏色吸引不少民眾。

「撈金魚」是祭典、廟會不可或缺的遊戲外,也是奈良縣大郡山市金魚養殖的觀光代表,已舉辦25年全國撈金魚大賽。儘管是日本代表文化之一,「撈金魚」卻備受動保團體抨擊,認為金魚不該是遊戲下的贈品,池裡的金魚不僅容易因不停被追趕、撈起而跌出池邊死亡,成功後也未必能受到妥善照顧,甚至最後進到馬桶或垃圾桶裡。因此坊間業者以鮮花代替金魚製造商機,除了不失節日的氣氛,更能保護金魚免於受傷或死亡。 

 

五、動保與文化的矛盾再添一筆,法羅群島版《血色海灣》

圖片取自|The Sun

 

許多地區因傳統文化而進行捕鯨活動,如:日本、冰島、俄羅斯等,位於挪威海及北大西洋中間的法羅群島南島也是一例,每年夏季怵目驚心的捕鯨活動使數百隻鯨豚血染海灣,也讓人不禁想起日本的《血色海灣》

法羅群島的捕鯨活動—Grindadrap,是法羅語「磨難」的意思—在困苦的境遇中遭受折磨。根據海洋守護協會追蹤紀錄,當地居民將鯨魚驅趕至海灣使牠們擱淺後,再以魚鉤勾鼻拖移、魚刀宰殺頭部割下魚肉以待冬日。儘管宰殺方式不人道,如豐收慶典般的傳統活動仍使民眾興高采烈前往,甚至可看到小孩在鯨豚屍體旁玩樂。保有文化固然重要,但與屠殺僅差一線之隔的傳統仍使鯨豚迫害每年持續發生。

 


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